فحم الكوك هو نوع من الوقود الصلب. يتم الحصول عليه عن طريق التقطير الجاف للفحم عند درجة حرارة عالية تبلغ حوالي 1000 درجة مئوية. المكون الرئيسي هو الكربون الثابت، يليه الرماد، الذي يحتوي على القليل جدًا من المواد المتطايرة والكبريت. لون رمادي فضي، مع بريق معدني. صلبة ومسامية في الملمس.

تتراوح قيمته الحرارية في الغالب بين 26380 و31400 كيلوجول/كجم (6300 و7500 كيلو كالوري/كجم). وفقا لأغراض مختلفة، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فحم الكوك: فحم الكوك المعدني، وفحم الكوك الصب، وفحم الكوك الكيميائي. وفقًا للحجم، هناك أنواع مختلفة من فحم الكوك، مثل فحم الكوك وفحم الكوك المسحوق ورقائق فحم الكوك. يتم استخدامه بشكل أساسي لصهر الفولاذ أو المعادن الأخرى، كما يمكن استخدامه كمادة خام لتصنيع المياه والغاز والتغويز والصناعات الكيميائية.

في 27 أكتوبر 2017، أصدرت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية قائمة بالمواد المسرطنة، حيث تم تصنيف المواد المنتجة أثناء إنتاج فحم الكوك على أنها مواد مسرطنة من المجموعة الأولى.